PE Teiglingsfolie - Gäreinlage für Teiglinge Weiß

Einlegefolie für Teiglinge, Teiglingsfolie, Gäreinlage, PE, Weiß, 550 x 360 x 1 mm (Länge x Breite x Stärke)

Artikelnummer: 50821114

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Kategorie: Lebensmittelpapiere
Material: PE - Folie
Anwendung: Landzeitgärung in Bäckereien
Verkaufseinheit: 2500
Mengeneinheit: Stück
Länge: 550
Breite: 360
Stärke: 1
Maß: mm
Farbe: weiß
Lebensmittelkontakt: ja
Besonderheiten: wiederverwendbar, temperaturbeständig

Begriffserklärung

Pal. = Palettenmenge

KVE = Menge kleinste Verkaufseinheit

VE = Menge Versandeinheit

ENT = Entsorgungskosten

Preis in Euro je 1000 Stück bei Abnahme ab

Ersparnis

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Artikel-Nr.

Länge

Breite

Stärke

Maß

ab 1 VE

ab 4 VE

50821114

550

360

2500

Stück

60,81 €

57,71 €

Einlegefolie für Teiglinge aus weißer PE-Folie. Die Zuschnitte sind 550 x 360 x 1 mm (Länge x Breite x Stärke) groß und passen somit in alle Ringoplast-Compart Sturzkästen und allen kompatiblen Nachbauten. Die Gäreinlagen sind bis zu -5 °C temperaturbeständig und können mehrmals verwendet werden. Diese PE Gäreinlage entzieht den Teiglingen keine Feuchtigkeit, deshalb springt die Kruste an den vorgezeichneten Stellen besser auf und das Brötchen erhält eine knusprige Oberfläche.

Die PE Teiglingsfolie kommt bei der Langzeitgärung in Bäckereien zum Einsatz. Die PE Gäreinlage entzieht der Teiglingsoberfläche keine Feuchtigkeit, dadurch springt die Kruste an den vorgezeichneten Stellen besser auf und das Brötchen erhält eine knusprige Oberfläche. Die Teiglingsfolie ist problemlos bis zu -5 °C Temperaturbereich einsetzbar. Für niedrigere Temperaturen empfehlen wir das Backdielenkrepp/Frostpapier. Hier bildet sich Kondenswasser das von der Folie nicht aufgenommen wird.